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2009 年02 月26 日

漬かりました!

にしん大根



先月、白山市白峰で漬けてきた「にしん大根」が、
完成しましたー!

冷たーい、冷たーーい漬け汁の中で、
にしんのうま味を大根がじゅーっと吸収してるの。

パリバリ、大根の歯ざわりもたまりません!
一緒に漬けたにしんは、
そのまま食べても、ちょっとあぶっても美味〜♪
ご飯がすすむよ(*^-')b

漬けるとき、たっくさん手伝ってくれた
おばあちゃんたちとおじさんに感謝です。
おいしく、頂きました。

投稿者:まるちゃん
at 18 :11| 日記